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BOLO BRIGADEIRO - Massa de chocolate (3 discos) umedecida com calda, intercalada com brigadeiro cremoso (2 camadas). Cobertura: chantilly saborizado com chocolate. Decoração: chantilly saborizado com chocolate, glazede chocolate, granulado belga ao leite e 7 brigadeiros boleados.
BOLO DE CANNOLI - Massa de baunilha (3 discos) umedecida com calda, intercalada com creme de cannoli(2 camadas). Cobertura: chantilly Decoração: chantilly, amêndoas torradas laminadas, glazede chocolate, 2 cannolis(1 tradicional e 1 de chocolate –cortados ao meio) e 1 cereja com cabo.
BOLO COOKIES AND CREAM - Massa de chocolate (3 discos) umedecida com calda, intercalada com french cream saborizado com pedaços de biscoito (2 camadas). Cobertura: chantilly saborizado com biscoito Decoração: chantilly, glazede chocolate, 1 biscoito Oreo inteiro e 3 biscoitos Oreo cortados ao meio.
BOLO DOCE DE LEITE - Massa de baunilha (3 discos) umedecida com calda, intercalada com doce de leite puro e praliné(crocante) de castanha de caju (2 camadas). Cobertura: chantilly saborizado com doce de leite Decoração: chantilly, doce de leite, pralinéde castanha de cajú.
BOLO STRAWBERRY SHORTCAKE - Feito com camadas aparentes de massa de baunilha (2 discos), recheado com chantilly e morangos frescos (1 camada alta). Também decorado com chantilly e morangos frescos e finalizado com farelo de bolo de baunilha.
BOLO RED VELVET - Feito com massa RedVelvet(possui leve sabor de baunilha e toque de cacau–a cor é dada pelo uso de corante), recheado e coberto por creme adocicado a base de cream cheese.
Bolo Catálogo 2
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Bolo Catálogo 13
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