• BEM VINDO À CARLO 'S BAKERY

    Uma confeitaria de histórias, com história.

    Como nasceu a Carlo’s Bakery? Quem é Carlo?


    A Carlo’s Bakery nasceu na cidade de Hoboken, em New Jersey (EUA), em 1910. Fundada pelo italiano Carlo Guastaferro, que deu o seu nome para esta confeitaria que nasceu pequena, mas logo começou a formar a sua fiel clientela.

    Em 1964, a Bakery foi adquirida por Bartolo Valastro, um funcionário italiano que seguiu a vocação familiar para a confeitaria e assumiu o negócio, mantendo o mesmo nome da Carlo’s Bakery em homenagem ao amigo e antigo patrão.

    Pego de surpresa com a morte do pai, o caçula de Bartolo Valastro teve que assumir a confeitaria com apenas 17 anos de idade. Buddy Valastro logo mostrou um talento para a confeitaria. Em pouco tempo, Buddy conquistava famosos e anônimos com os tradicionais doces da melhor confeitaria do mundo e ainda começou a inovar com a criação de bolos monumentais.
    O sucesso foi tanto que logo o confeiteiro foi convidado a estrelar o programa da TLC “Cake Boss” - um verdadeiro fenômeno mundial.
  • VINDA DO BUDDY AO BRASIL


    Buddy Valastro é um fenômeno mundial, mas a sua identificação com o público brasileiro é acima da média e ficou ainda mais evidente em 2014 quando, em um evento da TLC, ele levou mais de 60 mil pessoas ao Shopping Eldorado. Poucas pessoas conseguiram parar a cidade de São Paulo como ele. Perceber o carinho do povo brasileiro despertou no Buddy a necessidade de estar mais próximo e de abrir aqui a sua primeira loja fora dos EUA.
  • CARLO’S BAKERY BRASIL


    Em 2016 a Carlo’s Bakery inaugurou no Brasil a primeira loja fora dos EUA. Localizada na Bela Cintra, a Unidade Jardins se tornou logo de início um ponto turístico em São Paulo e assim permanece até hoje.

    Logo no início, ela já atraiu milhares de fãs, ansiosos para conhecer os doces da maior confeitaria do mundo. Ainda hoje, recebe a visita de muitos turistas que aproveitam o passeio pela cidade da garoa para provar os doces criados por Buddy Valastro. Atualmente, o Brasil já conta com diversas unidades, além da opção delivery e uma Fábrica para atender a demanda que não para de crescer.

  • FAMÍLIA KHERLAKIAN



    Quando Buddy Valastro optou por abrir a Carlo’s Bakery no Brasil, ele fez questão de manter o modelo familiar de negócio e viu na família Kherlakian muito em comum com a sua própria família. Junto com sua esposa Milah e seus filhos, Marcos Jr. e Mariana, Marcos Kherlakian cuida com a mesma dedicação que os Valastro sempre tiveram para manter a qualidade impecável da maior confeitaria do mundo.

    Com o varejo em suas veias, Marcos Kherlakian é um dos grandes empreendedores do país e, com perfil visionário, foi responsável pela implantação de grandes marcas brasileiras e internacionais, entre elas Pontal, Wrangler, VIA Uno e Viking.


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